Magyar Ízvadászként A Föld sok pontján kerestem a gasztronómiai izgalmakat, érdekes élelmiszereket ételeket, kulináris hagyományokat. Miután kalandvágyból hazajöttünk, megpróbálom itthon hasznosítani a világban tanultakat.
2010. február 17., szerda
Tarhonya
Az élet apró örömeként Miklós barátunk megmutatta azt a kis tészta üzemet Waterloo-ban ahol szinte valódi reszelt házi tarhonyát árulnak. Mind eddig izraeli nagy szemű coucoust használtam. Most következik a Solomon's-ék Farfel-je. Ráadásul már otthon is ilyen tésztát használtam csipetkének, hát itt is eljött a lehetőség.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése